آموزش اصول غذاخوردن موضوع مهمی برای آن دسته از والدین است که تلاش می کنند هم‌زمان علاوه بر رسیدگی به خورد و خوراک فرزند خود، تلاش می‌کنند آداب غذاخوردن نیز به او آموزش دهند. از این رو در این مقاله مهدکودک نارسیس، به موضوع بهترین روش برای آموزش آداب غذا خوردن به کودکان پرداختیم:
آداب غذا خوردن، به این معنی است که به هنگام غذا خوردن، هیچ بحث یا دعوایی با کودک تا پایان غذا نباشد، همچنین به این معنی است که کودک هنگام غذا خوردن تلویزیون تماشا نکند، از غذاهایی که دوست ندارد شکایت نکند. به عبارت دیگر، رفتارش سر میز شام مودب، و مثبت باشد و به دیگران نیز در طول غذا خوردن توجه کند.
وقتی که کودکتان کوچک است و در صندلی بلند خود، شروع به غذا خوردن می‌کند غذا را پرت نکند؛ چنانچه به محض دیدن این رفتار از کودک خود، جلوی غذا خوردن او بگیرید و اورا از صندلی پایین بیاورید، حتی اگر چیزی نخورده باشد، با این رفتار کودک می‌آموزد این رفتار ناشایست را تکرار نکند.
به کودک خود یاد دهید در صورت سیر بودن، مجبور نیست همه غذای بشقاب را بخورد، اما از او انتظار می‌رود که با ادب رفتار کند. با پیروی از این قوانین ساده و آموزش اصول غذاخوردن، کودک تمایل بیشتری خواهد داشت تا در غذا خوردن با شما رفتار مناسبی از خود بروز دهد.
آموزش غذا خوردن به کودکان
با کودک خود در مورد اهمیت رفتار خوب در حین غذا خوردن صحبت کنید و آنها را تشویق کنید که مودب باشند؛ برای این کار انتظارات واقع بینانه‌ای را برای کودک تعیین کنید و سپس کم کم تقویت کنید تا بعد از گذشت مدتی به عادت تبدیل شوند. به طور کلی، برخی از رفتارها و آداب غذاخوردن که می‌توانید در سنین کودکی به کودک خود آموزش دهید و تشویق کنید عبارتند از:
- شستن دست‌ها قبل از نشستن پشت میز
- کنار گذاشتن اسباب بازی‌ها قبل از شروع غذا خوردن
- بازی نکردن با غذا
- نزدن قاشق و چنگال‌ها به‌هم
- حرف نزدن زمانی که غذا داخل دهان است
- صدا نزدن اسم دیگران با صدای بلند زمانی که در حال غذا خوردن هستند
- درخواست کردن با الفاظ “لطفا” و “ممنون”
- استفاده از قاشق و چنگال به جای دست و انگشت
- اجازه گرفتن از میزبان قبل از ترک میز
- تشکر کردن از میزبان
- بردن ظرف غذا به سمت آشپزخانه
برخی از کودکان، دوست دارند رفتار بزرگسالان را تکرار کنند. شاید کودک دوست داشته باشد بداند که چگونه یک دستمال را بر روی دامن خود قرار دهد و از آن برای پاک کردن دهان خود استفاده کند، لقمه‌های کوچک را با انگشتان خود بردارد و با دهان بسته بجوید. آنها می‌توانند یاد بگیرند که نوشیدنی خود را حین غذا نخورند، قبل از شروع غذا خوردن صبر کنند تا همه سر جای خود قرار بگیرند و نظر خود را در مورد غذا با لحن مودبانه و مثبت بیان کنند.
چگونه آداب غذاخوردن به کودکان آموزش دهیم؟
بهترین راه برای آموزش آداب غذا خوردن این است که به آنها نشان دهید که چگونه به صورت درست غذا بخورد، مکالمه دلپذیر و کوتاهی با کودک خود سر میز داشته باشید، در طول غذا خوردن از بحث و بلند کردن صدای خود اجتناب کنید. روزنامه نخوانید، تلویزیون تماشا نکنید، با تلفن صحبت نکنید یا در طول وعده‌های غذایی برای کارهای دیگر بلند نشوید. به آنها نشان دهید که رفتار خوب میز شامل چه رفتارهایی است.
کودک خود را به خاطر رفتار خوبش سر میز‌غذا، مانند درست نشستن و درخواست مودبانه‌ش، تشویق کنید. با این حال، در تشویق کردن او زیاده روی نکنید، زیرا نمی‌خواهید کودک هر بار که برای غذا خوردن می‌نشیند احساس کند که مرکز توجه است و تشویق او به یک عادت تبدیل شود.
چگونه از بدرفتاری کودک حین غذاخوردن جلوگیری کنیم؟
بعضی از والدین فکر می‌کنند بهترین کاری که باید انجام دهند وقتی فرزندشان بد رفتار می‌کند، مثل پرتاب غذا، نادیده گرفتن رفتار کودک است. آنها معتقدند که اگر به کودک واکنش نشان ندهد، رفتارش را متوقف می‌کند.
بهتر است در طول غذاخوردن، اوقات غذا خوردن را برای کودک خود لذت بخش کنید، تا کودک بخواهد بیشتر برروی میز بماند و با حس پر از انرژی مثبت و احساسات خوب از سر میز بلند شود.
